――尾道のチョコレート工場「ウシオチョコラトル」の物語

中村真也（ウシオチョコラトル）著
A5判並製　208頁　定価：2,750円（本体2,500円）
978-4-7949-7295-8 C0095〔2022年7月〕
一度食べたら忘れられない。「あの六角形のチョコレート」はこうして作られた。出会い・開業・暗黒時代・これからのこと――ウシオチョコラトルの全てをエッセイと仲間とのおしゃべりで語り尽くす。